【简单快手又暖胃】の番茄鲷鱼浓汤面

【简单快手又暖胃】の番茄鲷鱼浓汤面

【简单快手又暖胃】の番茄鲷鱼浓汤面的做法说明

寒冷的冬天,没有什么能比一碗浓汤面更暖胃的啦~水煮咕嘟咕嘟的声音真的好治愈~

【简单快手又暖胃】の番茄鲷鱼浓汤面的食材和调料

面条各种面条,一人份,适量
鲷鱼适量
西红柿1个
黄油10克
蟹味菇20克
海鲜菇20克
绿叶菜各种蔬菜,约80克
适量
适量
黑胡椒适量

【简单快手又暖胃】の番茄鲷鱼浓汤面的做法与步骤

  1. 1.

    鲷鱼我提前蒸好了,放了蒸鱼豉油,直接用现成的。这里鲷鱼可以换成各种喜欢的鱼类、鸡蛋等~

  2. 2.

    烧水,烧水的同时西红柿顶端刮十字,过热水去皮切丁,绿叶菜切段,洋葱切丁备用

  3. 3.

    煮面(我用的是魔芋面,会有一股味道,所以跟汤分开煮,普通面条参考小贴士),同时用另一个锅融化黄油,放入洋葱炒香

  4. 4.

    下西红柿丁,炒至变软出水的浓稠状态,再下蟹味菇海鲜菇翻炒,然后放入绿叶菜

  5. 5.

    倒入适量清水,放盐、黑胡椒调味,加热至水开。这时面条已经煮好了,把面条跟鲷鱼一起放入汤锅中稍煮片刻,调味

小贴士

普通面条在步骤五倒水之后,水开了下面条,然后调味就好啦~

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