学会这道泡芙塔，这个圣诞可称霸朋友圈！

学会这道泡芙塔，这个圣诞可称霸朋友圈！的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油、牛奶和水加热至沸腾

   
2. 第2步.

   关火，加入拌了糖和盐的低粉

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   在开中小火继续加热搅拌

   
5. 第5步.

   离火，用打蛋器先稍微搅拌打一下降温

   
6. 第6步.

   在分次加入鸡蛋拌匀，成糊状

   
7. 第7步.

   装入裱花袋

   
8. 第8步.

   在烤盘上挤上大小差不多的泡芙

   
9. 第9步.

   先放上下火200度的烤箱烤15分钟

   
10. 第10步.

    在转180度烤7分钟左右

    
11. 第11步.

    取出，放凉

    
12. 第12步.

    鸡蛋加糖拌匀

    
13. 第13步.

    加入低粉拌匀

    
14. 第14步.

    牛奶烧至微微冒烟

    
15. 第15步.

    慢慢加入鸡蛋糊中拌匀

    
16. 第16步.

    在将鸡蛋牛奶糊倒入锅中

    
17. 第17步.

    小火煮至浓稠状

    
18. 第18步.

    离火，盖上保鲜膜放凉

    
19. 第19步.

    打发淡奶油

    
20. 第20步.

    将已经调好的馅加入打发的淡奶油中拌匀

    
21. 第21步.

    装入裱花袋

    
22. 第22步.

    在泡芙底部戳小洞

    
23. 第23步.

    将馅料挤入泡芙中

    
24. 第24步.

    糖加水中小火煮至焦糖色

    
25. 第25步.

    煮的过程中不可搅拌

    
26. 第26步.

    将制作好的泡芙沾点焦糖是它固定住

    
27. 第27步.

    在同步一点点堆上去

    
28. 第28步.

    在剩下的焦糖拉丝一圈一圈的裹住泡芙即可

    
29. 第29步.

    完成