豆角烧土豆鸡

豆角烧土豆鸡的做法说明
冬天里吃上这么一盘热气腾腾的豆角土豆烧鸡,真的是超幸福!做法很简单,跟我前面的豆角土豆烧排骨一样,只是把排骨换成鸡了,一样好吃!
豆角烧土豆鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块加入盐,料酒,花椒粉,酱油抓匀腌制备用。土豆切滚刀块,豆角折段备用。
- 第2步.
起锅烧热油,放入蒜,花椒跟干辣椒段爆香,放入鸡块翻炒。
- 第3步.
鸡块炒大约5分钟,稍微焦黄,加入酱油,放入水,水没过鸡块,盖上锅盖焖大约15分钟。
- 第4步.
15分钟后打开锅盖,放入豆角跟土豆,翻炒均匀,盖上锅盖继续焖煮大约10分钟。
- 第5步.
加入适量盐调味后即可起锅装盘啦!超级香的豆角土豆烧鸡就可以享用啦!
小贴士
鸡块可以稍微炒焦黄一点,更香。土豆跟豆角要焖熟。