豆角烧土豆鸡

豆角烧土豆鸡

豆角烧土豆鸡的做法说明

冬天里吃上这么一盘热气腾腾的豆角土豆烧鸡,真的是超幸福!做法很简单,跟我前面的豆角土豆烧排骨一样,只是把排骨换成鸡了,一样好吃!

豆角烧土豆鸡的食材和调料

鸡肉半只
豆角8条
土豆2个
辣椒适量

豆角烧土豆鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切块加入盐,料酒,花椒粉,酱油抓匀腌制备用。土豆切滚刀块,豆角折段备用。

    豆角烧土豆鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧热油,放入蒜,花椒跟干辣椒段爆香,放入鸡块翻炒。

    豆角烧土豆鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡块炒大约5分钟,稍微焦黄,加入酱油,放入水,水没过鸡块,盖上锅盖焖大约15分钟。

    豆角烧土豆鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    15分钟后打开锅盖,放入豆角跟土豆,翻炒均匀,盖上锅盖继续焖煮大约10分钟。

    豆角烧土豆鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量盐调味后即可起锅装盘啦!超级香的豆角土豆烧鸡就可以享用啦!

    豆角烧土豆鸡的做法步骤 第5步

小贴士

鸡块可以稍微炒焦黄一点,更香。土豆跟豆角要焖熟。

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