【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿

【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿

【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的做法说明

大三住校党,至今住校龄已9年多😋
出于减脂的目的最终走上了长膘的道路…
但自己做菜真的好省钱哇😷
继多日素食之后,开始开发荤菜谱😊
今日份小鸡腿可以说是我小电锅的巅峰了hhhhhhhh

【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的食材和调料

鸡翅根一份(4-6根随机斟酌)
辣椒(喜欢吃辣的可以多加一点)一根
豆腐100克(可随食量增加)
香菇2-3朵即可
西红柿/胡萝卜一个/半个
橄榄油(可以用其他油代替)适量
适量
生抽/酱油/老抽适量

【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    万能小电锅镇楼 ·将买回来的鸡翅根过一遍开水(去腥味) ·划口子方便入味(简单用刀子划几道就好) ·加入盐和酱油/生抽/老抽腌制(也可以之后炒的时候再加,不过这样更入味)

    【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除鸡翅根外的食材 ·豆腐 ·西红柿(之前用胡萝卜做过也好吃,看个人口味,反正颜色都好看) ·香菇(真的很鲜) 我通通选择了切丁,熟得快,入味,也方便一个人用勺子吃

    【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 3.

    ·小电锅开火,加入油、盐、辣椒炒一会儿 ·再加鸡翅根煎一下,表皮金黄即可。 ·加入少量开水炖(我不喝汤,只是小电锅容易跳,加水好煮,想喝汤可以多放点水) 😂我的鸡翅永远忘记拍图

  4. 第4步.

    依次加入 ·香菇丁 ·豆腐小块 ·西红柿丁 (顺序最好不要乱,因为香菇调味,豆腐要入味,西红柿切丁很容易熟。如果是胡萝卜丁建议在香菇之前放) 煮10分钟左右(汤开始翻滚),就大功告成了☺

    【宿舍小电锅版】低功率党也要吃鸡腿的做法步骤 第4步

小贴士

·煎鸡翅根的时候注意翻面哦⊙∀⊙!
·加入豆腐之后就不要用力、反复地翻炒了,浸入汤中入味即可,不然豆腐容易碎掉😖
·鸡翅根从生到熟我一般要花30分钟左右☺可以炖久一点,中间的时间可以学习呀看视频呀啥的👯

·还有其他菜谱,有人留言需要的话我就更嘻嘻

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