超好吃的啤酒鸡翅

超好吃的啤酒鸡翅的做法说明

相对于鸡翅，美国人更喜欢鸡胸肉。
因此这么大盘的鸡翅四刀都不用。
可是我们简直太爱吃鸡翅了
这次试了一下，用可乐鸡翅的方子煮啤酒鸡翅。没想到味道不错！
啤酒味不算太浓！

1.
把鸡翅洗好，用生抽、蚝油、白糖提前腌制好，大概1小时。我提前一天准备好，比较入味。如果赶的话，也可以跳过这步。
第2步.
热锅加油，中火放蒜炒香，闻到香味的时候放入腌制好的鸡翅。用来腌制的酱料先放置在旁边，待会儿用。两面翻一下煎到微微金黄色。如果喜欢焦香的，可以煎久一点。
第3步.
如果提前腌制过，这时候把酱料倒进锅里。没有提前腌制的话，这时候倒进生抽、老抽、还有、啤酒、糖。 ⚠️如果之后上锅喜欢有多点酱汁的话，这时候可以稍稍多点酱汁。
第4步.
盖上盖子，中火煮大约15分钟。中途两面翻转一下。如果时间赶的话，稍大火一点。 ⚠️ 最后，开盖大火收汁。想要多汁一点的就别收汁太久，相反亦然。
第5步.
上碟摆盘！