蓝莓酸奶酥粒马芬
蓝莓酸奶酥粒马芬的做法说明
没有模具 所以卖相不好
蓝莓酸奶酥粒马芬的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓洗干净，用温开水加盐泡10分钟，再捞起沥干。
- 第2步.
将酥粒需要的材料全部放一块，用手搓成颗粒状，放入冰箱冷藏。
- 第3步.
鸡蛋打散并加入糖，拌匀至糖融化
- 第4步.
加入玉米油拌匀，再加入酸奶继续拌匀
- 第5步.
将低粉，玉米淀粉和泡打粉混合一起拌匀
- 第6步.
分三次把粉筛入到湿料中，每一次要注意等粉拌匀了才能下第二次的粉，注意拌匀即可不要过分搅拌，否则影响口感。
- 第7步.
拌匀后是这样的。
- 第8步.
加入蓝莓，轻轻搅拌，注意不要搓破蓝莓。
- 第9步.
分装到纸杯里(我因为没有模具，所以弄得不好看了)。🤣
- 第10步.
撒上酥粒
- 第11步.
再放上蓝莓后180度上下火，烘烤25分钟
- 第12步.
最后就这样了
