酸辣木瓜丝

酸辣木瓜丝的做法与步骤

1. 1.

   青木瓜切丝，蒜瓣切末，备用。

2. 2.

   热锅，倒入少许油，润一遍锅底就行。

3. 3.

   油热后，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒酱，跟着蒜末一起炒香。

4. 4.

   下木瓜丝，翻炒，加入盐、酱油、白醋。

5. 5.

   看起来有点变软后试味道，味道合适了起锅关火。