紫玉淮山泥

紫玉淮山泥的做法与步骤

1. 第1步.

   紫玉淮山两节，去皮洗净，切片放入蒸格蒸熟。料理机加少量清水，在把蒸熟的淮山片放进去，打成泥倒入放油后的不粘锅中小火不断翻炒，至油完全被吸收。再加入炼奶继续小火不断翻炒至微湿不流动即可出锅。

   
2. 第2步.

   最后成品，喜欢的可以直接趁热吃。也可放凉后，做甜点（如紫玉淮山馅饼，关于怎么做你们自己网上去学，这里就不多说了）。