繁花似锦-（晨食）
繁花似锦-（晨食）的做法说明
繁花似锦觅安宁，淡云流水度此生。
这道普通的菜品（炒饭）确包含了极为丰富的内涵，不仅口味层次多感，视觉也很让人味蕾大开啊！
繁花似锦-（晨食）的做法与步骤
- 第1步.
糙米提前一天浸泡
- 第2步.
糯米提前2个小时浸泡
- 第3步.
电饭煲米饭档，盛出摊凉。
- 第4步.
豌豆最好是现吃现剥。
- 第5步.
南瓜要选用日本南瓜或绿贝贝类似的品种，不要水分过多的。
- 第6步.
将小西红柿、南瓜平铺电饼铛，少许油、盐、黑胡椒碎（最好现磨，一点点胡椒的味道就很浓郁了），用炒锅、烤箱都可以。（烤箱180度 20分钟）
- 第7步.
加热电饼铛，小西红柿变形后，点两次水，为了使南瓜熟透。（烤箱这一步无需点水）。最后会有一些汤汁，一定一起盛出。
- 第8步.
胡萝卜和大蒜都切成小丁。
- 第9步.
胡萝卜、豌豆、大蒜，油热一起下锅，翻炒至胡萝卜变色（变浅），倒入虾皮继续翻炒半分钟。
- 第10步.
磕入一个蛋黄，将其炒碎。放少许的盐，如果用无盐虾皮就多放一些盐。
- 第11步.
将蒸好的双米饭倒入翻炒均匀。
- 第12步.
出锅和小西红柿和南瓜拌匀，再撒上海苔和金枪鱼。
- 第13步.
补充一下虾皮的图片
- 第14步.
补充：海苔剪成细条
- 第15步.
补充：我选用辣味金枪鱼，是为了增加一味。也可以更换其他。
