巧克力曲奇坚果饼干
巧克力曲奇坚果饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉用硅胶铲搅匀
- 第2步.
加入蛋黄搅拌
- 第3步.
加入低筋面粉搅拌
- 第4步.
搅拌成颗粒状后用手去揉匀
- 第5步.
这是柔好的状态
- 第6步.
加入可可粉继续揉匀
- 第7步.
装入保鲜袋，放入冰箱冷藏20分钟取出
- 第8步.
面团擀成0.5-0.8cm厚度，取磨具压出自己想要的形状
- 第9步.
放入烤盘，温度调至130度20分钟，烤好后取出冷却备用
- 第10步.
烤的过程可以开始煮巧克力酱，把淡奶油倒入锅中，小火温热
- 第11步.
放入巧克力继续小火煮，直至完全融化
- 第12步.
冷却后，倒入裱花袋
- 第13步.
挤入巧克力酱
- 第14步.
放入自己喜欢的坚果
- 第15步.
中间的巧克力酱完全干透、稍稍变硬就可以享受美味的饼干啦……
- 第16步.
密封，可食一个星期
