牛肉炖土豆附土豆不烂的秘方

牛肉炖土豆附土豆不烂的秘方的做法与步骤

1. 1.

   土豆切小块，放入油锅炸至表面微黄

2. 2.

   洋葱放入锅中微微翻炒待用

3. 3.

   将切成小块的牛肉放入锅中，加入凉水，撒少许盐，开火，煮沸，撇出血水，加入葱，姜，生抽，老抽，盐，八角，花椒，桂皮，香叶，炖煮50分钟，也可用高压锅打35分钟

4. 第4步.

   放入土豆，洋葱，红萝卜，西红柿，香菇，继续炖煮材料熟透即可出锅