自制金桔膏

自制金桔膏

自制金桔膏的做法说明

金桔膏真的是好东西,作用很多,特别是对止咳化痰的作用非常好!天冷了,容易感冒,先熬一点来送朋友!😜

自制金桔膏的食材和调料

脆皮无籽金桔3斤多
老冰糖1斤
适量(800克左右)

自制金桔膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    金桔清洗干净、多放点盐寖泡一个小时

    自制金桔膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大个的金桔对半切,再对半切

    自制金桔膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小个点的十字划开

    自制金桔膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次全部切好

    自制金桔膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入老冰糖

    自制金桔膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入适量的水,大火煮沸

    自制金桔膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    改为小火慢慢熬2个小时,注意翻拌

    自制金桔膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两个时候后关火,冷却

    自制金桔膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装瓶

    自制金桔膏的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成

    自制金桔膏的做法步骤 第10步

小贴士

小火慢慢熬,果胶才出完全,吃起来口感更佳!

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