生酮#重奶酪蛋糕#

生酮#重奶酪蛋糕#

生酮#重奶酪蛋糕#的做法说明

也是厨房杀手版,没什么技术要求,注意下温度就能烤成我这样的诱人表皮。

生酮#重奶酪蛋糕#的食材和调料

奶油奶酪130克
椰浆130
3-5包
淡奶100
蛋黄1只
鸡蛋1个
柠檬汁几滴
杏仁粉15-20
香草2滴
↓↓↓
杏仁粉35
亚麻籽35
黄油椰子35

生酮#重奶酪蛋糕#的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏仁粉,亚麻籽粉混合均匀,加入融化的椰子油搅拌均匀,铺油纸,放模具里冰箱冷藏。

    生酮#重奶酪蛋糕#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪隔水软化打顺滑,加代糖,椰浆,淡奶油,柠檬汁,香草精,蛋黄,鸡蛋,杏仁粉。先液体后粉类,所有的材料一个一个加,搅拌均匀以后再加下一个。 然后把奶酪混合物倒入饼底里。

    生酮#重奶酪蛋糕#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    模具外面包一层油纸,用水浴法。 150-度160先烤20分钟,看到表面上色以后,150度烤30-40分钟。

    生酮#重奶酪蛋糕#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好放冰箱冷藏过夜,我放了两小时就吃了。 这是八寸的方子。

    生酮#重奶酪蛋糕#的做法步骤 第4步

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