蒜香白菜素饺子
蒜香白菜素饺子的做法说明
见邻居买了两袋白菜，问她怎么吃，她说除了涮羊肉外，主要是吃饺子，介绍这个蒜香素饺子的方法，今天做来一吃，真心感觉好吃，所以写下自己的第一个菜谱
蒜香白菜素饺子的做法与步骤
- 第1步.
1、2两花生油，放10颗花椒熬好花椒油后，将花椒捞出。 2 、将4根油条剁碎，放入油锅。 3、将4片姜和2头蒜的蒜瓣剁碎，放入油锅中。 （特别说明蒜要多放，至少2头） 4、将剁碎的白菜挤水后放入锅中。 5、放2勺蚝油，1勺生抽，2勺盐，搅拌均匀。 6、将切好的韭菜放入刚调好的白菜馅上，倒少许香油，再次搅拌均匀即可。 调好馅后，尝一尝，根据自己口味咸淡再看是否再加盐。因为我写的量是估计量，我也没有严格计量。
- 第2步.
煮熟的饺子馅
- 第3步.
煮好的蒜香饺子，开吃。
小贴士
油条代替了肉，蒜代替了葱，这样调的馅，清香好吃😊
