电压力锅版红烧牛腩
电压力锅版红烧牛腩的做法说明
这是冬天家里最爱的味道，做起来不复杂，味道却很感人。窗外大雪纷飞，我在暖气房间里大口吃肉，这个feel倍儿爽。
电压力锅版红烧牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切大块，冷水下锅，煮一下捞出沥水。
- 第2步.
热锅凉油，炒香葱姜蒜八角
- 第3步.
放入牛腩炒炒水气
- 第4步.
倒入豆瓣酱，料酒，老抽炒匀。
- 第5步.
锅里全部转移到电压力锅里，倒入没过食材的开水，炖煮45分钟。
- 第6步.
时间到了再重新倒回炒锅，放入糖和盐，收汁。
- 第7步.
好了，Q弹无比呀＼(☆o☆)／
小贴士
汤汁别收得太干了，拌米饭吃是极好的。盐的份量根据个人口味变化哦
