简易版潮汕肠粉
简易版潮汕肠粉的做法说明
作为一名热爱美食的潮汕人，想吃肠粉了就自己动手做呀
简易版潮汕肠粉的做法与步骤
- 第1步.
熬酱汁 香菇切成小颗粒 用油爆香之后加入适量生抽、老抽煮成酱汁
- 第2步.
肠粉盘盘底刷一层薄薄的油 专用粉和水按1:1调好 均匀倒在盘子上 打进鸡蛋 放肉末 均匀放置 开始蒸
- 第3步.
蒸大概4分钟之后 打开盖子 放入适量豆芽 蒸一分钟 打开盖子 放入芝麻 葱花 萝卜丁 继续蒸
- 第4步.
蒸2分钟之后 起锅 装盘 浇之前熬好的酱汁
- 第5步.
煲个玉米胡萝卜板栗排骨汤 再来个水果补充维生素 两人一屋三餐 满足啦❤️
