草莓味的牛轧饼干——超级少女心

草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法说明

我就是喜欢漂亮，漂亮，漂亮！漂亮的食物才能引起别人的食欲😘😘 。一个老阿姨却有一颗少女心😂😂

附带了一个花生味牛轧饼干的方子，一样的做法啦😄就是把方子里的草莓冻干换成40克花生碎呢（花生味用原味的白色棉花糖。）

饼干我草莓味的用的是太平苏打（芝麻味），白一点的饼干配粉红色才好看吗！
花生味的，我用的是中祥香葱苏打饼干。

这个方子草莓味的能做大概16块饼干。
花生味也差不多16块，主要看你夹心放的多少！

→草莓味里面的冻干等棉花糖冷了以后，还是会变酥脆的，和包装刚拿出来一样。

→先看小贴士再做😊

草莓味的牛轧饼干——超级少女心的食材和调料

黄油 35 克	发酵（阿尔卑）
棉花糖 100 克	草莓味（青外）
奶粉 20 克	雀巢（无糖）
草莓冻干 20 克	展艺
花生味的饼干：	别的材料一样：草莓换成花生
花生碎 40 克	展艺
花生味用原味的棉花糖	量不变

草莓味的牛轧饼干——超级少女心的做法与步骤

第1步.
我用的材料大合照。黄油随便你用哪一种，个人喜欢用发酵的，清淡一点。草莓冻干事先切成丁，你要放半个的那也随便你😄 所有的准备工作先做好了，不要到时候手忙脚乱的！
第2步.
黄油切丁，小火融化。
第3步.
然后把棉花糖放进去不停的炒（一定要小火炒的，火大一点容易焦掉。）炒到融化。注意事项:棉花糖炒的时间不要太长，太长容易发硬哦☺️☺️。
第4步.
把奶粉倒进去，不停翻炒直到奶粉吸收。（还是小火炒。）→ 也不要炒的时间太长。
第5步.
倒入切碎的草莓冻干，稍微翻拌一下就行了。
第6步.
拿一把干净，干燥无水的小勺子，舀一勺融化的棉花糖，两块饼干一夹就好了。 →现在天冷，棉花糖容易凝固，（小火再加热一会就会恢复柔软的状态，注意翻炒，否则容易焦掉。）等完全冷却后再包装进入袋子。（完全冷却后草莓冻干才会恢复酥脆！）
第7步.
第二天早上试吃，草莓的比较硬，草莓冻干脆，适合喜欢吃硬糖的人。→你们想要草莓也软一点就再加一点黄油好了（大概再加5——10克）花生的比较软，口感特别好，香。花生的和中祥香葱饼干就是绝配。（我比较喜欢吃花生的😊，因为我牙齿不好😂）