铜锣烧牛小排
铜锣烧牛小排的做法说明
说到【铜锣烧】，大朋友们是不是想到了童年记忆中的哆啦A梦呢？没错，那只每次看到铜锣烧就两眼放光的小胖猫。连哆啦A梦都抵挡不住的美食诱惑，小朋友更是拒绝不了。今天我们就分享一道让宝宝心情变好的小零食【铜锣烧牛小排】。宝宝拿在手里，乐在心里，一口下去松软香甜，中间夹上香嫩的牛小排，宝宝别提多爱吃了。
而且做起来炒鸡简单，只要一口煎锅就能解决。没有添加任何添加剂，妈妈做的放心，宝宝吃的开心。
PS：我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了，你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。
铜锣烧牛小排的做法与步骤
- 第1步.
食材明细
- 第2步.
Bigtummy牛小排解冻2-3分钟。
- 第3步.
取一个鸡蛋打入碗中，用打蛋器打发。
- 第4步.
再取一个鸡蛋搅成蛋液，加入过筛面粉。
- 第5步.
混合搅拌至无干粉。
- 第6步.
分多次加入打发的蛋液。
- 第7步.
搅拌至面糊细腻，无明显小泡。
- 第8步.
锅内刷油倒入蛋糊，翻面煎30秒，取出待用。
- 第9步.
热锅刷油，牛小排小火煎熟，即可出锅装盘。
- 第10步.
煎好的牛小排夹在铜锣烧中间就完成啦！ 放入几颗蓝莓，不仅是起到装饰作用，更能给宝宝带来丰富的花青素，对视力发育很有好处哦～
