茄汁金针豆腐
茄汁金针豆腐的做法说明
周末在家吃火锅，吃的过瘾，肉和菜都没吃完，肉冻在冰箱，菜需得尽快解决掉。
茄汁金针豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1、豆腐切小块，裹薄淀粉，煎两面焦黄，盛出备用。
- 第2步.
2、葱花蒜瓣炒香，放金针菇炒软，再放煎好的豆腐，放生抽、白糖，翻炒几下，倒入番茄酱🍅翻炒均匀。
- 第3步.
3、到一碗水沒过豆腐，中大火煮5分钟
- 第4步.
4、最后勾薄欠，煮开就可盛盘了
周末在家吃火锅，吃的过瘾，肉和菜都没吃完，肉冻在冰箱，菜需得尽快解决掉。
1、豆腐切小块，裹薄淀粉，煎两面焦黄，盛出备用。
2、葱花蒜瓣炒香，放金针菇炒软，再放煎好的豆腐，放生抽、白糖，翻炒几下，倒入番茄酱🍅翻炒均匀。
3、到一碗水沒过豆腐，中大火煮5分钟
4、最后勾薄欠，煮开就可盛盘了
