雨清出品小美版蒸蛋
雨清出品小美版蒸蛋的做法说明
蒸蛋是我厨艺生涯中的一大败笔，屡战屡败。如今有了小美我终于成功了，我要将这喜悦分享给大江南北的厨友们😄。
雨清出品小美版蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
主锅里放一量杯水，放进主锅，加点点盐，以2分钟/50度/速度小勺加温至50度。
- 第2步.
结束后加入鸡蛋，30秒速度3将蛋液打散，取出把上面泡沫撇去，锅内加开水，放蛋蒸。以12分钟/V/速度2煮水。
- 第3步.
成品蒸蛋出锅，淋上一小勺生抽，2滴香油。
- 第4步.
配了一个蔬菜卷饼。
- 第5步.
一杯蛋羹，两个蔬菜卷，一顿不错的早餐出品了😊。
- 第6步.
细图，是不是特别想咬一口😄
