芹菜叶饼

芹菜叶饼的做法与步骤

1. 1.

   每次炒芹菜都会摘不少，芹菜叶营养价值很高，丢了很浪费的。 一般我当时不吃，就把它们焯水，攥团，冰箱里冻起来。

2. 2.

   芹菜叶解冻剁碎，加入胡萝卜丁，两个鸡蛋，一勺盐，适量面粉，放锅里摊饼。

3. 第3步.

   两面煎熟，切块摆盘，直接吃，或者是调蒜泥吃。 蒜泥：两瓣蒜捣成泥，倒醋，味极鲜，香油。