无黄油，无猪油，改良版胡麻油豆沙饼
无黄油，无猪油，改良版胡麻油豆沙饼的做法说明
想吃豆沙饼，懒得出门，突然想起家里有豆沙馅，还有面，做起来吧，解解馋！
无黄油，无猪油，改良版胡麻油豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮，将面粉，胡麻油，白糖，水一起揉成面团。因为我没有猪油，所以用的胡麻油，但是也很香喷喷呦！ 和好面，团成20g一个的丸子
- 第2步.
油酥，面粉和胡麻油，搅拌，团成12g一个的丸子
- 第3步.
将水油皮擀成圆饼，大约直径8cm
- 第4步.
将油酥放入水油皮，像包包子一样包起来，封口朝下放置。
- 第5步.
用擀面杖擀成长条
- 第6步.
从上往下卷起来，封口朝上
- 第7步.
再擀成长条
- 第8步.
卷成这样
- 第9步.
用手压扁，注意封口朝侧下方向，这样就不会翘边。
- 第10步.
擀成圆饼
- 第11步.
放入豆沙馅，豆沙馅是我在超市买的，自己想做的朋友可以看看其他制作方法，我毕竟还是懒的。包成包子样，压扁，封口朝下。
- 第12步.
涂上蛋液，撒上芝麻
- 第13步.
烤箱预热，200度烘焙25分钟
- 第14步.
来杯茶
- 第15步.
好吃
小贴士
皮有点厚，还不是我想要的感觉。也许皮的量可以再减半，然后擀大一点的皮试一下。
至于其他植物油行不行，我觉得不会那么香，毕竟胡麻油有点过分香郁。有条件的还是可以放猪油。
