摩飞多功能菜谱系列之翡翠白玉卷
摩飞多功能菜谱系列之翡翠白玉卷的做法说明
翡翠白玉卷是一道老人小孩都爱吃的美味。鲜香的猪肉搭配嫩嫩的白菜，口感滑嫩，做起来也比较方便省时。当然做好菜怎么能少得了好锅呢，毕竟一款好锅可是你成为大厨路上的必备“武器”。咱们家的摩飞多功能锅功率大，做饭快，1.5L的大容量，一家人使用也是足够的呢！另外还有绿色、蓝色、红色和白色四种颜色可以选择，还在犹豫什么？趁着双12优惠多多，赶紧抢购起来吧！
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摩飞多功能菜谱系列之翡翠白玉卷的做法与步骤
- 第1步.
把准备好的葱和白玉菇切碎备用；
- 第2步.
肉馅，三分肥七分瘦，同时把切好的白玉菇和香葱倒入肉馅中；
- 第3步.
加入酱油、味极鲜、黑胡椒粉、盐、鲜鸡汁进行调味；
- 第4步.
搅拌均匀上劲备用；
- 第5步.
白菜叶切去尾部，用热水烫软，过冷水备用；
- 第6步.
取一片白菜叶，放上肉馅；
- 第7步.
卷起一头，然后两边折起；
- 第8步.
卷紧
- 第9步.
全部卷好，上锅蒸，上汽后蒸十分钟；
- 第10步.
另起一锅，油热后加入蒸白菜卷时出的汤汁，勾入适量水淀粉，加入蚝油，烧开成浇汁；
- 第11步.
蒸好的白菜卷摆盘，点缀香葱碎和枸杞碎；肉鲜菜嫩的翡翠白玉卷就做好了！
小贴士
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