芝心披萨
芝心披萨的做法说明
喜欢放多多奶酪的披萨，还要能拉丝的那种。至于做披萨饼底，我就是用面包机的披萨饼面团的程序和原料来做的，这里就不写了（偷懒😰）有几个注意事项，虾仁我以前喜欢用新鲜的，可是烤的时候特别爱出水，弄的饼底有点儿水。今天用了熟虾仁效果不错。菠萝我用的罐头的，用之前挤干净水份，防止出水阴湿饼底。今天闲得没事儿，突然想起来这一年都没写过菜谱了😰年底了写一个安慰一下懒懒的自己。
芝心披萨的食材和调料
| 披萨奶酪条 | 适量，随自己喜好撒吧 |
| 硬质奶酪棍 | 8根 |
| 培根 | 250克左右 |
| 白蘑菇 | 四个，切片 |
| 彩椒 | 适量，切丝 |
| 菠萝丁 | 适量（挤干水份） |
| 熟虾仁 | 18只 |
| 烧烤酱或者番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 一搓 |
| 十寸披萨饼底 | 一张 |
| 喷雾橄榄油 | 适量 |
芝心披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备原料。我这些原料可以做一张十寸的披萨饼。我的披萨面团是用面包机揉的，拿出来不需要再醒发，直接用就行。预热烤箱180度。
- 第2步.
把面擀成圆形，不要太用力，比披萨盘要大一点，方便一会包奶酪条。披萨盘喷一些喷雾橄榄油，防粘的，其实我用的是不沾的盘子😁把面饼铺在披萨盘上，按一下，用叉子扎一些小洞，把奶酪条在周围摆一圈，八个奶酪条正好可以摆一圈。
- 第3步.
把多出来的饼皮往里拉，把奶酪条盖住，边缘要压紧一点。
- 第4步.
饼底挤上番茄酱，抹匀，再撒上一些奶酪丝，摆上自己喜欢的馅料。
- 第5步.
自由发挥，喜欢啥就放啥。
- 第6步.
最后再撒上少许盐，奶酪丝，挤上番茄酱，烤箱180度，20分钟左右就可以了。
- 第7步.
这是已经切开的披萨，料多多😁
- 第8步.
灯光作用，没切开的颜色有点儿深。
- 第9步.
拉丝效果很好👌
- 第10步.
吃起来😍
