香草酸奶麦芬

香草酸奶麦芬的做法说明
本来是酸奶油蛋糕,配方也很多不同。自己乱改。味道也还不错。可能是蛋糕嘛,怎么做都味道不错,只要有熟。哈哈哈
其他糖粒少许。下次可以放点巧克力豆啦。
香草酸奶麦芬的做法与步骤
- 1.
黄油切小块,三次加白糖,打发到颜色变浅。
- 2.
分三次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
- 3.
拌入一半的酸奶
- 4.
面粉加泡打粉拌匀,过筛三次,倒奶油糊中。翻拌均匀,像炒菜那样。 在翻拌面粉前预热烤箱200℃。
- 5.
加入其他酸奶,翻拌均匀。
- 6.
面糊放到裱花袋中
- 7.
盘中放纸托,挤入面糊。要蘑菇云的可能要非常满模。我的八丰满那,做了八个,六个可能会有蘑菇云的效果。
- 8.
撒上华夫糖或粗粒砂糖。
- 9.
烤箱中层。180℃ 烤30分钟。