川贝陈皮雪梨膏

川贝陈皮雪梨膏

川贝陈皮雪梨膏的食材和调料

13个(汁4.5L)
1400克
红枣30颗
陈皮3片
川贝40克
罗汉果6个

川贝陈皮雪梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    萃取新鲜梨汁 我用的秋月梨 水分多到爆这就是为什么13个梨子 出了5L梨汁

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入红枣 罗汉果 十年老陈皮 朋友们不太爱姜 所以没放进去 不介意口感到朋友可以试试

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中🔥炖一个小时以上 但也不要超过一小时二十分钟 其实这个时候味道已经很好啦

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出配料渣 加入川贝粉 老冰糖 炖熬40-60分钟左右 抽空记得多搅动 我老忘记 幸好也没黏锅

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    未冷却的时候不会特别黏稠 当时我也质疑是不是没有炖熬到时间 后来装瓶后觉得自己想多啦!

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装瓶 实际我装了2L多一点 冲了一小杯给先生试试 先生说好喝感动的要流泪😭哈哈

    川贝陈皮雪梨膏的做法步骤 第6步

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