五邑特色鸡屎藤饼

五邑特色鸡屎藤饼

五邑特色鸡屎藤饼的做法说明

拍张照片留念吧,毕竟这种木制模具太难出模了,下次不打算再用😁😂

五邑特色鸡屎藤饼的食材和调料

屎藤干粉50克
糯米粉75克
粘米粉20克
红糖55克
红糖50克
再加85克

五邑特色鸡屎藤饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红糖加入50克水,煮热至完全溶解。 把鸡屎藤粉,糯米粉,粘米粉混合。把红糖液加入粉中。 慢慢倒入85克左右水,揉成团。 这是我第一次做,用了传统木模,其实已经刷油了,但是还是很难打出来😞 建议改用其他模具。

    五邑特色鸡屎藤饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热水蒸10-15分钟。 不得不说 寿啊 铜钱啊 鱼啊 还是很帅的😂

    五邑特色鸡屎藤饼的做法步骤 第2步

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