简易版烤蛋挞[适合新手]

简易版烤蛋挞[适合新手]

简易版烤蛋挞[适合新手]的做法说明

这款蛋挞操作简单,很适合新手,不容易失败,给刚入烘焙的新手学习烘焙大大提高了信心~

简易版烤蛋挞[适合新手]的食材和调料

纯牛奶200毫升
鸡蛋两个
30克
现成蛋挞皮12个

简易版烤蛋挞[适合新手]的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    至糖融化,没有颗粒

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶搅拌均匀,多搅拌一会,让其融合(这时候开始预热烤箱,200度预热十分钟)

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把搅拌好的蛋液过筛一下,成品更细腻

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蛋挞八分满

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟左右即可,注意观察上色情况(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    十分钟左右小肚子就鼓起来了,

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    咬一口,外酥里嫩,太好吃了

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    趁热吃

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图

    简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第11步

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