自制独家彩色沙琪玛
自制独家彩色沙琪玛的做法说明
个人认为发酵粉做的比较好吃，泡打粉做出来感觉味道不是很好，不过也👀各人口味了😄。有什么不懂的欢迎骚扰，微18092852217
自制独家彩色沙琪玛的食材和调料
| 鸡蛋 | 4只（绿色2、红色2） |
| 细砂糖 | 共150克（绿色75克，红色75克） |
| 泡打粉 | 2克（绿色➕） |
| 酵母 | 2克（红色➕） |
| 鲜榨果泥（菠菜，甜菜根） | 大概各约85克 |
| 普通面粉 | 共500克（绿色250，红色250） |
| 蜂蜜 | 共600克（绿色300、红色300） |
| 各种果仁 | 共300克(绿色150、红色150) |
自制独家彩色沙琪玛的做法与步骤
- 第1步.
泡打粉，面粉，鸡蛋，混合一起！
- 第2步.
揉成光滑的面团，醒发30分钟
- 第3步.
醒好后用擀面杖擀成差不多3豪米厚的面片。
- 第4步.
切成小条，然后准备好油锅，中🔥烧，🔥不能太大了
- 第5步.
小条放进去以后飘起来就可以了，250克我分了3次炸，
- 第6步.
蜂蜜，细砂糖一起放，我是小火化开～
- 第7步.
锅里起小泡，可以用筷子蘸一点，用手试试，如图可以岭起来细丝丝，就可以了，
- 第8步.
然后倒入炸好的小条，翻搅，再倒入备好的果仁，翻搅均匀！
- 第9步.
然后放入盘中，盘中铺上不粘纸，然后使劲压，让他们紧紧贴合在一起！冷藏，或者放凉后，切块，就可以美美的吃一顿了😄
- 第10步.
红色步骤跟绿色一样，我做的混合的！看起来是不是美美哒，有没有😋嘴馋的是不是都流口水😄😄
