糖糖妈香菇馄饨

糖糖妈香菇馄饨

糖糖妈香菇馄饨的做法说明

纯肉的馄饨总觉得少了点味道所以加点香菇,到提升了不少人气儿

糖糖妈香菇馄饨的食材和调料

适量
肉馅半斤
一颗
适量
十三香适量
绿叶小白菜三叶
香菇12朵
适量
紫菜一把
虾皮适量
老抽一点
生抽一点
炒菜量

糖糖妈香菇馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇泡发,切碎末。

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切碎末

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜切碎末

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白菜切碎末

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将葱末,姜末,白菜末,香菇末,肉末,加入盐,鸡精,十三香,少量老抽,少量生抽,油,一起顺时针搅拌。

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以买皮,可以做皮,家里奶奶和面能手,所以自己做皮,步骤不赘述。

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包馄饨

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开包,随便怎么捏捏捏。

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮的时候没拍照,请看口述 1.烧开水,水里加点盐,煮馄饨 2.同时准备碗,加入一些紫菜,虾皮,几滴生抽,剩入一勺馄饨清汤,待馄饨熟了,在剩入一些馄饨,可以开吃了。

    糖糖妈香菇馄饨的做法步骤 第9步

小贴士

喜欢辣,可以和我一样加入一些辣椒面,我的步骤中很多调料都是适量,家用厨房,不用天天称几克几克,根据口味适量即可。

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