婴儿辅食—芝士红萝卜鳕鱼肠
婴儿辅食—芝士红萝卜鳕鱼肠的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼切成小丁，仔细用手检查有没有留下鱼骨。
- 第2步.
用厨房纸吸走多余的水份。
- 第3步.
鱼肉放搅拌机打成鱼蓉，另外芝士切小丁，蛋清留半个，红萝卜刨成细丝
- 第4步.
将以上准备好的材料放在一起向同一方向手动搅拌，可以加一点淀粉，如果感觉到还是很稀，可以加一点婴儿米粉进去调节一下浓稠度。
- 第5步.
将做好的鳕鱼泥放入挤花袋中，另外准备一张大约10*10cm的锡纸。
- 第6步.
挤花袋剪开口，把鱼泥挤到锡纸上。长短不纠结，通过扭两边封口来调节。
- 第7步.
卷一下，然后两边扭紧。
- 第8步.
放锅了蒸，我做得不多，且细，水开后蒸20分钟就好了。
- 第9步.
照都没拍两张，咏仔就迫不及待地K.O了一条啦。 ^_^
