醋溜白菜
醋溜白菜的做法说明
我妈退休后，全职👨🌾
白菜不打药，虽然没市场上又白又大却很甜
特别适合做醋溜白菜
醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜外面几层比较干瘪没有水分 可以扔掉
- 第2步.
借鉴百度：按这个图，把白菜分解
- 第3步.
借鉴百度：按这个图，把白菜根部斜刀切片，比较容易入味
- 第4步.
叶子用手撕小片，随意就好
- 第5步.
冷锅热油，加入十几个花椒粒，出香味扔掉 下葱姜，爆香加白菜和干辣椒段 炒软，加盐，翻炒加蚝油，翻炒匀 两勺香醋锅边淋入 翻炒出水就可以出锅
小贴士
放入醋要锅边淋入，放完要翻炒一下把生味炒掉
