超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)

超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)

超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法说明

动动小盆友随麻麻超级爱吃酸酸的零食,果丹皮可以消食开胃非常棒,但是外面卖的总添加了各种添加剂让人不放心,所以就自己在家做吧!第一次写方子,如有不恰当之处欢迎讨论!

超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的食材和调料

山楂(未去核)约750g
苹果两只
一小碗
黄冰100g
2g

超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把用料里所有的山楂放在干净的容器内加水加盐泡10分钟左右,然后再冲洗干净

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将山楂去头去尾,从中间切开去核

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将苹果洗净去皮,切成小块(越小越好)

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将苹果和山楂放进锅中,倒一点点水,开小火,直到苹果和山楂变软

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用料理机将苹果和山楂打成泥(看起来像番茄酱一样好有食欲)

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将黄冰糖放入锅中,倒一点点水,开小火熬制,直到如视频当中一样起大泡泡 ps:因为我买的苹果比较甜,所以没有放太多的糖,这里根据个人口味自行调节糖的量,我做的偏酸哦!

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将刚刚打好的泥放入锅中与黄冰糖搅拌均匀

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在金盘(烤盘)中铺上锡纸(油布),把混合好的泥放入金盘中用刮板刮平,厚度约3mm Ps:如果没有烤箱也可以放在通风处自然风干哦

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    提前预热烤箱120度,将金盘放入烤箱烤一个小时左右

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是刚刚从烤箱里拿出来的样子(有点像肉干,哈哈)摸着表面还有一点黏黏的是正常的哦,放在通风处晾凉

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    晾凉后改刀装盘吧,我这里是切小块方便小盆友吃,也可以卷成卷

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品如图中所示

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    因为没有任何添加剂,所以建议两周内吃完哦!

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    完成啦,欢迎来晒你们的作品!

    超简单的宝宝果丹皮(苹果+山楂版)的做法步骤 第14步

小贴士

需注意由于烤箱的品牌不同,自己家的烤箱温度要自己摸清楚哦!因为厚度不同所以时间也自由掌握,刮的厚了就延长烘烤的时间,薄了就要缩短时间,如果有什么其他问题欢迎留言!

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