手工红薯淀粉(薯粉)

手工红薯淀粉(薯粉)的食材和调料
红薯 | 6斤 |
手工红薯淀粉(薯粉)的做法与步骤
- 第1步.
去皮
- 第2步.
搽丝切碎或者料理机打碎,加水揉搓浸泡
- 第3步.
过滤
- 第4步.
渣渣可以做饼
- 第5步.
二次浸泡过滤
- 第6步.
沉淀之后出粉加水洗粉
- 第7步.
沉淀
- 第8步.
淀粉沉底
- 第9步.
这个状态就是沉淀好了
- 第10步.
盛出来
- 第11步.
纱布吊干
- 第12步.
盖上干净的布
- 第13步.
一周后吊干
- 第14步.
过筛
- 第15步.
过筛后
- 第16步.
6斤出100g
- 第17步.
罐装,做汤做面包饼干酸辣粉凉粉都可以。