日本“洋食屋”风马铃薯沙拉
日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法说明
食谱来自youtube《MASAの料理ABC》，来自日本的MASA操着还算不错的台湾普通话来教做日本家常料理，很可爱的帅哥厨子~拉到食谱最后可以欣赏到小哥哥本尊👻
总而言之，这个沙拉很好吃，为了后面需要的时候再做，只能勤快点做个菜谱了😂
有需要的小伙伴们可以自己去油管上找视频看，简单易学的日式料理：https://youtu.be/orD3xAS4h-k
日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的食材和调料
| 土豆 | 1个（中等大小） |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小黄瓜 | 1/2根 |
| 鸡蛋 | 1个（煮熟） |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 培根/火腿/熏鱼 | 2片/根据个人口味 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 砂糖 | 1/2小勺 |
| 美乃滋/沙拉酱/蛋黄酱 | 1大勺 |
| 酸奶 | 50g |
| 黄芥末籽酱 | 1小勺（精华，不能省） |
日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法与步骤
- 第1步.
马铃薯、胡萝卜一起煮熟
- 第2步.
中火煮，马铃薯比较大的话估计要50到60分钟，要偷懒的话可以试试切片煮或者蒸，再或者微波炉？
- 第3步.
洋葱切丝，小黄瓜切片，加一勺盐腌制10分钟出水
- 第4步.
煎过的培根/火腿切小片或者丁
- 第5步.
冷水煮鸡蛋（一定是冷水，用热水会爆的，相信我……）
- 第6步.
用各种工具给他压成泥（其实宜家那个压土豆泥的小工具就蛮好用的，推荐）
- 第7步.
加入切好的食材
- 第8步.
加入调味料，搅拌匀
- 第9步.
装盘后撒胡椒粉、辣椒粉、橄榄油
- 第10步.
这就可以吃了
- 第11步.
蛮可爱的日本小哥
