用冷水冲排骨,洗净血水,最少4-5次。
放入所有配料,加水,料酒,入锅蒸。
开盖后加盐调味。
排骨太多汤会有点油,注意配料搭配比例。排骨的血水一定要冲干净。
红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅奶香菌菇汤香菌萝卜金丝粉喵阿杪家常篇之鲜香菌汤奶香菌菇浓汤意式香菌调味饭·Risotto低卡蒜香菌菇虾仁意面酱西班牙tapas 蒜香菌菇虾仁 Ajillo燥香菌干饭(独家原创)