全麦核桃红糖面包

全麦核桃红糖面包

全麦核桃红糖面包的做法说明

喜欢这款面包的咬劲儿,加了坚果口感更丰富了一些。

全麦核桃红糖面包的食材和调料

红糖60克
黄油25克
少许
鸡蛋一个
牛奶100克
125克
3克
高筋面粉280克
酵母5克
全麦粉100克

全麦核桃红糖面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红糖和牛奶混合至均匀,加入水。

    全麦核桃红糖面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉类放入面缸,加入液体部分。 揉至手套膜,约15分钟。

    全麦核桃红糖面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵,整形,二发,180度18分钟。

    全麦核桃红糖面包的做法步骤 第3步

小贴士

只为留个方子。

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