铁蛋你吃过吗
铁蛋你吃过吗的做法说明
零食铺里，好朋友推荐，与铁蛋邂逅。于是女儿爱不释口。孩子爱吃甜味，它柔韧Q弹，层次分明。
铁蛋你吃过吗的做法与步骤
- 1.
鹌鹑蛋煮熟
- 2.
过凉水剥壳
- 3.
放入各种卤料加热煮开，小火30分钟。捞出凉30分钟
- 4.
继续煮30分钟凉30分钟。如此反复6---10次
- 5.
弹牙入味的铁蛋做好了
小贴士
卤汁变少可适当舔加可乐，不喜欢甜味的可换成清水加适量盐。最好用陶瓷锅具
零食铺里，好朋友推荐，与铁蛋邂逅。于是女儿爱不释口。孩子爱吃甜味，它柔韧Q弹，层次分明。
鹌鹑蛋煮熟
过凉水剥壳
放入各种卤料加热煮开，小火30分钟。捞出凉30分钟
继续煮30分钟凉30分钟。如此反复6---10次
弹牙入味的铁蛋做好了
卤汁变少可适当舔加可乐，不喜欢甜味的可换成清水加适量盐。最好用陶瓷锅具
