原味贝果

原味贝果的做法说明

喜欢它的清香，好久没有做，缝都捏不好了。
以前孩子不喜欢吃。
今天做了五个准备自己吃，弟弟边和Franz（班级小宠物手偶）吃边拍照。然后我去小睡了一会，醒来了就没有然后了。姐弟俩全吃光了，只剩余一口给我试口感
没捏紧，爆边了。

第1步.
除黄油，盐外的材料混合至扩。然后加入软化黄油和盐揉至手套膜。
第2步.
马上把面团分成五等分。
第3步.
擀成长舌形，压一侧薄边，从上至下卷起，要压紧的卷卷好成长条状。
第4步.
卷好后把接口仔细捏紧。轻滚几下让面团成均匀条状。
第5步.
把其中一头压扁压薄
第6步.
放入的时候把尖的那头微稍朝里些，和粗的小重叠一些。仔细包好。边捏紧至无缝。
第7步.
每个面团下面垫纸。等下浸糖水的时候更方便转移。
第8步.
发至1.5倍大，就是稍微有点变胖胖就好然后开锅煮糖水。加热到锅开始冒小泡泡。设好时间每一面煮30秒。
第9步.
煮好后表皮会有一点点小皱。没有关系，待会烤好会变光滑的
第10步.
迅速捞出，沥干水分放烤盘里。放入烤箱。 200度，中上层烤15分钟。注意上色情况哦如果想口感韧一点，可以降低温度，延长烘焙时间。如果喜欢脆皮可以提高温度。
11.
出炉晾凉即可