豆腐脑儿

豆腐脑儿的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆提前泡好打成豆浆过滤

   
2. 第2步.

   提前泡发各种干货

   
3. 第3步.

   豆浆烧开倒入温水化开的内脂中静至十分钟

   
4. 第4步.

   砸蒜泥加入少许水，调好麻酱

   
5. 第5步.

   做卤~葱姜花椒大料炝锅小火熬制变焦加入黄豆酱炒香加水烧开+黄花木耳香菇腐竹面皮碎+水淀粉+鸡蛋花+盐胡椒粉生抽调味即可（加入蒜水麻酱香菜香油更好吃哦！）