超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底
超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法说明
圣诞即将来临，圣诞糖霜饼干做起来，迎接美美的圣诞节。糖霜饼干底是第一步做好了，就是漂亮的装饰啦。
超简单又平滑的圣诞糖霜饼干底的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小快室温软化，加入糖粉用打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。
- 第2步.
加入牛奶，打至顺滑。
- 第3步.
过筛的低粉放入黄油中。
- 第4步.
用刮刀切拌至没有粉末且成团。
- 第5步.
室温偏底可用手捏成团。放入冰箱冷藏1小时，可让面团更结实，容易擀压。
- 第6步.
取出面团，上下放油纸擀压至0.5cm的面片。
- 第7步.
用饼干模具刻成想要的形状，轻轻地放入烤盘中。
- 第8步.
放入预热好150℃的烤箱，烤20―25分钟表面微黄，关火焖5分钟取出。
小贴士
面团拌成团即可，不要过度的揉捏面团，会使饼干口感偏硬。温度和时间要视考箱机型加以调整，并随时观察饼干状况，进行微调。大饼干要用低温烘烤。
