玉米脆皮肠

玉米脆皮肠的做法说明

有一次逛超市，宝宝试吃了脆皮肠说好吃，就回来自己搜菜谱做了，还可以哦

第1步.
把生姜磨成末，加水过滤出来的，姜水
第2步.
肉末，最好自己剁，不用剁太细，我做过自己剁的跟市场绞肉机的，口感差好远，把所有调料加上，口味可以根据自己的实际放，
第3步.
玉米我放了小半根，稍微剁了下，
第4步.
姜水分3次加入，搅拌起筋，
第5步.
用灌肠工具，灌好，工具一般你买羊肠衣会送的，灌的时候，注意力度，不然容易断。
第6步.
灌好后，分段扎好，煮一锅，烫手的水，把肠过一下水，然后晾起来，最好晾一个晚上这样，然后冷水下过锅，用针扎点洞，小火煮半小时，水不用开的，切记火要小，不要煮开水一样煮，会爆的，
第7步.
半小时后，起锅再晾几个小时，看着干身了就差不多了，
第8步.
试过烤的跟煎的，煎是最佳的做法