黃花菜冬菇湯

黃花菜冬菇湯

黃花菜冬菇湯的食材和调料

黄花菜
盐
姜
冬菇
瘦肉/排骨

黃花菜冬菇湯的做法与步骤

1.
新鮮黃花菜需要煮過干的黃花菜需要熱水泡開多換几次水干冬菇泡開（最後一次留下半碗冬菇水放鍋裡）排骨或瘦肉過水
2.
放水，排骨，姜先煮水沸騰在放黃花菜，冬菇，以及剩下的半碗冬菇水大火開夠15分鐘轉中火煮30分鐘關火蓋蓋子悶30分鐘後開大火煮25分鐘下鹽起鍋

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