排骨焖饭

排骨焖饭的做法说明

这个冬天实在是太冷，连出门买菜都需要勇气，然后就有了这道菜简单的焖锅，菜饭一锅，简单又好吃～适合这个想偷懒的冬天～

第1步.
排骨250g左右，用水泡一下，期间换3次水，把血水换掉。
第2步.
蔬菜类切小粒，可以用胡萝卜，洋葱，土豆，豌豆等等～
第3步.
泡好的排骨滤干水分。
第4步.
锅里放油，把排骨炒至变色。
第5步.
排骨变颜色以后加入蔬菜粒一起翻炒。
第6步.
加入腌过排骨的水，老抽、蚝油。
第7步.
小火慢煮20分钟左右，大火收干汤汁。
第8步.
把米淘洗干净，加入比平时煮饭还要少的水。
第9步.
把炒好的排骨倒入米饭里，开启电饭锅的煮饭键，电饭锅煮好以后即可。
第10步.
完成～煮好的排骨饭上撒上少许，葱花和芝麻。
第11步.
这一锅排骨饭可以前一天晚上做，然后预约煮饭，第二天早上再吃。其实很多早餐都可以头一天预约第二天吃，比如说我前一天炖一锅排骨，第二天可以把排骨汤浇在剩的米饭上就是一锅很好吃的排骨饭了，或者预约一锅鸡汤，第二天早上只需要注意一碗面就是很好，吃的鸡汤面
第12步.
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