1.5小时完成油泼面

1.5小时完成油泼面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，用和面机和成面团，慢慢加水，用加了盐的温水，具体多少面多少水我没有称。 面团抹上油放在暖气片上醒20分钟。

   
2. 第2步.

   放在板上，用手弄成小剂子。用擀面杖擀成长条，越长越好。两面抹上油，用筷子在中间压一道线，别的网友用的擀面杖，我们的擀面杖太粗了，所以我用的筷子。这样一条能做成两条面条。不要太用力扯，要不会断。

   
3. 第3步.

   扯好的面条放在碗里备用。

   
4. 第4步.

   洗好油菜

   
5. 第5步.

   准备好葱姜蒜，蒜不要切太细。

   
6. 第6步.

   下锅煮面。这个时间把生抽，醋，盐，鸡精的汤汁调好。 面条捞出来后码上油菜，葱姜蒜，辣椒粉，汤汁。 起锅烧油，油热至微微冒烟，撒上去，会有刺啦刺啦的声音，拌好就可以吃了。

   
7. 第7步.

   我做的味道还不错，就是面有点厚，下次应该就有经验了哈哈😄