茶叶蛋（简易版）

茶叶蛋（简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋蛋洗干净。

   
2. 第2步.

   电饭煲里放2张餐巾纸，把蛋放在上面。

   
3. 第3步.

   用点水把餐巾纸打湿。如图。

   
4. 第4步.

   放入电饭煲开启超快煮。一直到烧好挑到保温。

   
5. 第5步.

   蛋稍冷却后拿出把蛋壳揉碎一点，放入锅中。这样比较入味。

   
6. 第6步.

   放入三勺老抽，一勺茶叶蛋粉（超市有卖）。

   
7. 第7步.

   再加入水，差不多这样子，如图。

   
8. 第8步.

   开大火烧到水开，然后改小火慢慢烧，烧10分钟的样子，烧到入味。喜欢重口味的可以适当延长些时间，要注意水不能烧干。

   
9. 第9步.

   就可以了。冷却后连汤一起放冰箱，每天早上拿出来中高火（70%火力）50秒加热就可以吃了。不要加热太长时间当心爆裂呵呵。