驱寒保暖的姜红糖牛奶炖花胶

驱寒保暖的姜红糖牛奶炖花胶的做法说明
寒冷的冬天早上醒来,用上半小时就能喝上一盎令人暖笠笠的养生又营养的花胶牛奶,值得推荐一试。
驱寒保暖的姜红糖牛奶炖花胶的做法与步骤
- 第1步.
将所需材料各好, 选用姜黄糖可不需再加姜片, 红枣去核; 发泡好的花胶沥干水份; 花胶的发泡方法可参考以下链接 http://www.xiachufang.com/recipe/102188835/
- 第2步.
选用古法制作的姜黄糖(姜红糖),已经带有生姜汁,若选用普通的黄糖则另需加10克的姜汁;
- 第3步.
备好炖盅;
- 第4步.
放入花胶;
- 第5步.
把姜红糖、红枣加入;
- 第6步.
再倒入适量的纯牛奶;
- 第7步.
加上盅盖,盖上炖煲盖炖30分钟;
- 第8步.
炖好的姜红糖牛奶炖花胶即可出锅;
- 第9步.
一股浓浓的姜汁味道朴鼻而来,大冬天里喝一盅全身顿感暖笠笠哈。