汤面炸饺《韭菜鸡蛋馅》

汤面炸饺《韭菜鸡蛋馅》的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，倒入面粉和好面备用，我用厨师机和面，所以不怕烫手，可以用筷子不停搅拌成团，然后再手揉

2. 2.

   韭菜洗净晾干，切碎，鸡蛋磕碗里打散，锅里倒油，油热后倒入蛋液筷子不停的搅拌，油不能多，多了蛋会炒的比较整

3. 第3步.

   鸡蛋凉后和韭菜碎放盆里，粉条切碎放盆里，放盐，鸡精，十三香，白胡椒粉拌匀，可以尝一尝咸淡

   
4. 第4步.

   面团分成小份，擀皮包馅，我大概包了十五个

   
5. 第5步.

   油锅烧热中小火炸，注意翻面

   
6. 第6步.

   包上豆沙就是糖饼了