路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼

路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼

路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法说明

看到群里妈妈一早发布自制的早点,馋虫作祟啊。说做就做,走起

路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的食材和调料

鸡蛋1个
手抓半成品1张
黄豆若干
生菜或者其他你想加入的菜
火腿若干片

路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    手抓饼,超市都有卖

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半成品

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将手抓饼放入平底锅,两面煎至微黄。一定要用小火,小火,小火,否则容易糊

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手撕饼撕开个口,将搅好的蛋液倒入口中。这一步挺难的,特容易漏液出来。而且灌入的鸡蛋不太容易熟,所以直接倒在饼面上也ok的

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最重要的就是黄豆酱了。个人一直用海天的,当然其他牌子肯定也没问题

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刷酱神器不能少啊不能少

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入自己喜欢的菜和肉就可以大快朵颐啦

    路边摊的味道-居家自制鸡蛋灌饼的做法步骤 第7步

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