炒花饭

炒花饭

炒花饭的做法说明

我做的是三个人的量

炒花饭的食材和调料

鸡蛋2个
胡萝卜1根
洋葱半个
水果玉米半个
白菜少许
火腿肠1根
红甜椒少许
香菇3个
米饭一盘
适量
熟黑芝麻少许
生抽适量
香菜或者适量

炒花饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜,洋葱,香菇(焯过水的),红甜椒,都切成颗粒状,新鲜水果玉米粒焯水。

    炒花饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将圆白菜洗净切碎。

    炒花饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,放锅里炒熟待用。

    炒花饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    火腿肠切成颗粒状.待用

    炒花饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大葱切成末。

    炒花饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    米饭煮熟待用。(稍微煮硬一点)

    炒花饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备好以上材料。

    炒花饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅里加油,油烧开加葱末炝锅,依次加入步骤一,步骤二的材料,翻炒,加点点生抽,然后加入鸡蛋,翻炒片刻,加入米饭,加入盐,继续翻炒,加入火腿肠。翻炒,最后加入葱花或者香菜段。装盘起锅。

    炒花饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后撒适量熟黑芝麻。

    炒花饭的做法步骤 第9步

小贴士

米饭要煮硬一点,不要炒时间太久。

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